Lusso Buffet

269 kr. per kuvert inkl. brød

Vælg 6 anretninger

Prego Lusso buffet er til dig der vil have det lidt mere eksklusivt. Vores nye buffet har dessert med på menukortet.

Bestilling skal være til min. 10 personer.

Farfalle con salmone, zucchine e panna

Butterfly pasta med lask, courgetter og flødesovs.

Parmigiana

Ovnbagte auberginer med tomat og parmesan ost.

Spiedini di gamberi con profumo di miele e pepe rosa

Rejespyd med honning og rød peber

Insalata caprese con mozzarella di bufala, prosciutto crudo, mango e basilico

Caprese salat med bøffel mozzarella, parmaskinke, mango og
basilikum.

Bruschette con carciofi, tartufo e gremolata

Bruschette med marinerede artiskokhjerter, trøffelpure og gremolata.

Polpette vegetale con zucchine e pecorino

Vegetar hapsere med courgette og pecorino ost

Bresaola con rucola e parmiggiano.
Bresaola con rucola e parmigiano

Tyndskåret oksefilet og rucola salat og parmasan

Focaccia con pesto fresco, patate dolce e pecorino

Focaccia med frisklavet pesto, søde kartofler, frisk gedeost og rosmarin

Insalata di salmone e gamberi con finocchio e pomodori secchi

Fennikelsalat med røget laks og rejer og tørret tomater

Lasagne con la scamorza affumicato, rucola e pomodorini

Lasagne med røget scamorza ost, rucola og små cherry tomater.

Bruschetta con Pachino pomodori, feta, olive neri e gremolata di origano e basilico al limone

Brushette med Sicilienske Pachino tomater, fetaost, sorte oliven og gremolata med origano og citronbasilikum

Insalata di finocchio
Insalata di finocchio e melograno

Fennikelsalat med granatæble, spinat, rucola og marineret rødløg med passionfrugt dressing.

Vitello tonnato

Tyndskåret kalvefilet med tun sovs.

Fagottini di bresaola con ricotta e rucola

Bresaola (tyndskåret oksefilet) med ricotta ost og rucola

Torta cioccolata con noce e Baileys

Chokolade brownie med valnødder og Baileys

Cannoli Siciliane

Sicilianske cannoli med ricotta creme

Cheesecake al limone o lampone

Hindbær eller citron cheesecake

Menu